OUR STORY
代表の想い
『未来の子どもたちのために
今出来ることを！』
今出来ることを！』
この栽培を始めようと思ったきっかけは、アレルギーや体の不調により、食べられるものに制限のある方との出会いでした。その方はご飯を食べるだけでも多大な労力を払っておられ、「自分のように大変な思いをしている人はたくさんいる」と仰っていました。
当時、私はれんこんの見習いをしていました。その言葉が心に深く刺さり、そのような方にも安心して食べていただけるれんこんを作りたい——そう思い、自然栽培の道を歩み始めました。
分からないことだらけの中、多くの方々に助けていただきながら今に至ります。「初めて食べられた」「スーパーに並ぶれんこんとは違う」「れんこんってこんな味なんですね」——そんな声をいただくたびに、この道を選んで良かったと心から感じています。
一人でも多くのお客様に喜んでいただけるよう、これからも栽培し続けてまいります。
自然栽培れんこん 小島農園
